Absinthe Verte
La Fée Verte – Die Grüne Fee. Dieser Name oder gar - The Green Goddess - steht für diese Art des Absinthe, der für viele Künstler und Literaten mehr war als nur eine Spirituose. Destilliert und im Anschluss mit Pflanzen natürlich grün – smaragdfarben gefärbt – wird bei Wasserzugabe opalinfarben. Im Idealfall ein kraftvoller Geschmack ohne Misstöne – die Bitternoten der Absinthepflanzen aus Destillation und Färbung unterlegt mit einem stimmigen Bouquet aus anderen Kräutern. Hoher Alkoholgehalt bis über 70% vol um eine stabile Farbe zu gewährleisten.
Absinthe Verte Suisse
Diese Bezeichnung galt im 19. Jahrhundert als höchste Qualität des Absinthe.
Blended Absinthe
Die Basis ist hochprozentiger Absinthe Blanche und / oder Bleue Suisse. Natürliche Grünfärbung und moderate Bitternoten durch Zugabe qualitativ sehr hochwertiger, farbintensiver mazerierter Sorten. Abgerundet mit kleinsten Anteilen weiterer Absinthe.
Trinkempfehlung: mit etwa 4 Teilen Wasser, Zucker möglich.
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Bester Absinthe im Wettbewerb der Absinthiades 2010 in Pontarlier!
EMFOHLENER VP 29,90 €
59,80 € / 1,0 Liter
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Ein Absinth wie man ihn sich aus der "Belle Epoche" vorstellen würde. Ein wirklich komplexer und harmonischer Absinth mit tiefem Charakter. Exzeptionell!
EMFOHLENER VP 59,90 €
85,57 € / 1,0 Liter
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Dieser Absinth ist ein vorbildlicher "Verte", der eine fantastische Palette an Aromen bietet und dabei das wichtige nicht aus den Augen verliert, den Wermut.
EMFOHLENER VP 49,00 €
70,00 € / 1,0 Liter
